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日本テレビ「キユーピー3分クッキング」で調理失敗か…ネットで話題に

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1: ☆ばぐ太☆ ◆JSGFLSFOXQ @☆ば ぐ 太☆ Mkつーφ ★:2012/10/29(月) 18:59:53.26 ID:

・日本テレビの「キユーピー3分クッキング」で10月29日に紹介された「厚焼き玉子」。
 ふっくらしていて大変おいしそうなのですが、焦げ目が多かったことから「失敗してる……?」とネットで大変話題に
 なっています。Twitterでは「厚焼き」「3分クッキング」といったワードがトレンド入り。映像は日テレのサイトで
 見ることができます。

 厚焼き玉子と言えば、定番のおかずの1つですが、きれいに焼き上げるには結構コツがいりますよね。
 番組で紹介されたレシピは「甘くてしょっぱい関東風」の味付け。材料を混ぜ合わせ、強火でしっかり温めた
 フライパンへ投入します。卵液がフライパン一面に広がり、すでにおいしそう。ここから生地を折り返していきます。

 菜箸を使って、生地を手前にくるん。あれ……表面がかなり茶色いぞ。「これくらいしっかり焼き色がつくんですね」と
 アナウンサーがコメントするくらい、こんがり焼けています。多めの砂糖と醤油で味付けしているためなのですが、
 ネットユーザーからは「焦げすぎ」といった声がチラホラ。「うちの卵焼きは毎回こんな感じ」という書き込みも
 ありましたが、全体的には失敗したと思った人が多かったみたい。

 一方で料理人は「結局は一番最後がきれいにまとまっていればいいので、最初は気楽な気持ちで!」と前向きな様子。
 手を休めることなくどんどん巻いていき、あっという間に厚焼き玉子を完成させました。一層目の焼き色は気にならない
 仕上がりとなっています。一時はどうなることかとヒヤヒヤしましたが、どうやら「失敗」ではなさそう?
 卵焼き……シンプルだけど奥深いですね。
 
http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1210/29/news083.html

※画像:
 http://blog-imgs-56.fc2.com/b/n/w/bnwnnews/hjmrme0v.u1t.jpg
 http://blog-imgs-56.fc2.com/b/n/w/bnwnnews/rdz5crd1.to0.jpg

※動画:http://www.dai2ntv.jp/player/index.php?item=cxY2RjNjrv_fC8vzNZys1Dcw2sXNVWJc
15: 名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 19:03:38.45 ID:

ああ、これはどら焼ですね

13: 名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 19:03:16.18 ID:

ほんとだ、焦げとるやんwww
まあでも、それでも食うとうまいんだけどなwww
24: 名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 19:04:53.41 ID:

>>13

ここまで焦げたら炭の味しかしねぇぞw
63: 名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 19:11:31.59 ID:

通販番組生放送事故
http://blog-imgs-56.fc2.com/b/n/w/bnwnnews/xkchqj3j.530.jpg
203: 名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 19:40:34.40 ID:

一回に入れる卵の量が多すぎ。
そして巻くのが遅いから卵に完全に火が通ってしまい焼いた後に剥がれてる。
307: 名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 20:01:55.82 ID:

今日の3分クッキングで放送事故。先生、最後の方は涙目だった
http://motto-jimidane.com/jlab-tv/3/s/193546.jpg
http://motto-jimidane.com/jlab-tv/3/s/193545.jpg
http://motto-jimidane.com/jlab-tv/3/s/193547.jpg
http://motto-jimidane.com/jlab-tv/3/s/193548.jpg
http://motto-jimidane.com/jlab-tv/3/s/193549.jpg

【ネット】 日本テレビ「キユーピー3分クッキング」で調理失敗か…ネットで話題に(動画あり)
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1351504793/1

312: 名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 20:03:34.15 ID:

料理人は卵料理をマスターして一人前と言うが
これは酷い
328: 抜けた前髪片付け隊:2012/10/29(月) 20:08:47.41 ID:

>2 ■先生!
>焼き過ぎです!!
>負けず嫌いなんですね、分かります!!!
>〇シファー 2012-10-29 18:06:36

>3 ■ほぼ毎日、甘い卵焼きを焼いてますが…
>この先、卵焼きを焦がした時には
>「関東風よ」と言い訳したいと思います。
>〇もるん 2012-10-29 19:04:53

おまえらwww
346: 名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 20:12:51.98 ID:

普通に目玉焼き作っても黄身が固まる前に白身が焦げるんだけどどうすりゃいいんだろ
360: 名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 20:14:55.73 ID:

>>346

蓋をしろ
361: 名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 20:15:18.57 ID:

>>346

白身の周囲に水を入れて、蓋をして蒸し焼きにするの。
437: 名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 20:27:59.31 ID:

冒頭で言ってるけど卵4個に対してはダシが多すぎだよ
あとテフロンのフライパンに油入れて捨てて拭き取るのもちょっと意味不明な行動に見えるが
まぁ最初の一回目で入れすぎたのが致命的だったけど
438: 名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 20:28:03.67 ID:

つか厚焼き玉子なんてやってんだ
料理番組なのに
458: 名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 20:31:33.28 ID:

http://www.youtube.com/watch?v=YLrZZ04KObA

ちなみに達人がやるとこうなりますが素人は中火でゆっくり固めましょう
468: 名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 20:34:10.37 ID:

ちょっと1が見にくいので見やすくした
http://blog-imgs-56.fc2.com/b/n/w/bnwnnews/gfyqvboc.me1.jpg
http://blog-imgs-56.fc2.com/b/n/w/bnwnnews/va2de4hf.p04.jpg
573: 名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 20:52:27.45 ID:

http://blog-imgs-56.fc2.com/b/n/w/bnwnnews/a1pmllzj.uwm.jpg
587: 名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 20:54:02.16 ID:

素人は焼こうとか難しい事考えずに卵かけご飯に尽きる
http://blog-imgs-56.fc2.com/b/n/w/bnwnnews/axobwupp.rnu.jpg
596: 名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 20:55:00.29 ID:

http://blog-imgs-56.fc2.com/b/n/w/bnwnnews/izqeo5w1.zjm.png
どう見ても焦げてます
799: 名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 21:23:59.02 ID:

だれかふわっふわの卵焼きを作るコツを教えてくれ
804: ◆JANUTXo1z2 @睦月φ ★:2012/10/29(月) 21:24:48.68 ID:

子供の頃見てた「金子信雄の楽しい夕食」って毎回明らかに金子信雄が酔っ払ってるのに失敗しなかったな
814: 名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 21:26:36.61 ID:

厚焼き玉子は自分の慣れてる焼き器じゃないと難しいよね

>>804

素面の方が間違えるんだろう
ろれつ全然まわってない時もあったなw
930: 名無しさん@13周年:2012/10/29(月) 21:50:02.78 ID:

動画見たけど、この人余り普段から料理しないんじゃないかな?
能書きは多いけど、何やるにも手つきがおぼつかない感じ。
371: ◆JANUTXo1z2 @睦月φ ★:2012/10/29(月) 20:16:06.31 ID:

でも母ちゃんが作った厚焼きでもこれぐらい焦げてるで
[ 2012/10/31 16:00 ] グルメ | TB(0) | CM(0)

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